【年初九拜天公不能隨便拜】拜天公非常講究『食物供品擺設』, 一定要這樣放才能算拜對!

2019年02月09日     56,199     檢舉

下個星期就是年初九啦!拜天公是福建籍貫每年最重視的一天,也有人稱它為「過小年」。

在拜天公時,大家除了答謝過去一年的保佑,也祈求在新的一年繼續賜福,讓合家平安,步步高升。在大馬,由於多元籍貫都住在一起,所以現在也有很多不是福建籍貫的人會在這一天拜天公,祈求保庇。

現在就讓我們了解拜天公的由來、不能不懂的事項和各種禁忌吧!

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【拜天公的由來】

首先,「天公」就是 」玉皇大帝」,是統領三界十方諸神以及人間萬靈的最高神明,代表至高無上的「天」,而正月初九其實就是玉帝的誕辰。

關於天公誕的由來,根據新山福建會館青年團所搜集的資料顯示,目前比較可信的版本有 2個。

明朝某年的農曆新年,倭寇在福建沿海一帶殺人擄掠,鄉民在黑夜中逃到荒野,眼看倭寇 就要追殺上來,突然眼前出現一片蔗林,讓鄉民得以藏身,逃過浩劫。

由於這天是大年初九,為玉皇大帝的生日,鄉民覺得這是天公(玉皇大帝)救了他們一命 ,因此,每到大年初九凌晨都會祭拜天公,以叩謝救命之恩。也因為甘蔗讓鄉民得以藏身 保命,所以拜天公時也拜甘蔗,以表感恩。

傳說古代有個孟將軍,他每到一處,只要飲下當地的水,就會聽和講當地的話,他以此來辨別居民是不是漢人。有一次當他來到福建,手下竟拿了外省的水給他飲用,結果他因為無法聽懂福建話,斷定福建人不是漢人,因此下令大開殺戒,導致許多福建人枉死。

到了年初九當天,由於從外省運來的水喝光,孟將軍才喝到福建當地的水,開始能講福建話,他這時候才知道殺錯人,即下令封刀。福建人認為那是天公助他們逃過大劫,因此, 每年大年初九凌晨拜天公謝恩。

【拜天公不能不懂的事項】

祭拜時間:

踏入年初九凌晨12點至清晨7點前,這段時間都可以。由於天公地位尊貴,因此越早祭拜就顯得越有誠意哦!

祭拜地點:

若家中正廳有吊天公爐者,可把供桌設於大公爐下向門外的方向,表示向天恭迎天不尊駕臨。

反之,家中無天公爐的話,可將神桌設於前門口或中庭向天的方向。

祭拜供桌:

頂桌以齋品為主,同時奉上鮮花、一對蠟燭、紅龜粿、發糕、天公金等。紅龜粿代表吉祥和長壽。下桌擺的五牲葷食,是獻給天公的部屬神明。

祭拜供品:

甘蔗(一對)

甘蔗是最重要的供品,祭拜時須將一對高錢(長錢)掛在甘蔗上,而甘蔗必須有葉子、下有根須,取有頭有尾之意。甘蔗有甜味,用以祈求年頭年尾都能甜甜蜜蜜。另外,而甘蔗是節節而成,象徵節節高升。

茶、酒(至少各3杯,最多共12杯)

拜天公必須獻茶敬酒,向神明獻上敬意,酒更是不可或缺。

水果(3或5種)

三果即香蕉(招)、橙子(吉)、黃梨(旺),以福建方言發音「招吉旺」。五果即香蕉(招)、黃梨(旺)、柑(甘)、橙(吉)、梨子(來)、以福建方言發音「招旺甘吉來」。

清素六齋(任選其中6種)

香菇、花生、腐竹、白果、木耳、紅棗、冬粉、髮菜、紫菜、金針菜等等,是現今簡化版齋品,主要是對至高的天公表達敬意。

素餅(6個)

以各種形狀來討取好意頭,如桃形則討個長壽意頭;花形則帶花開富貴之意。

蜜餞(1個)

蜜餞是用果脯、紅棗、龍眼串成後插在架子上。果脯等的甜味口感代表幸福甜蜜。

鮮花(12朵)

獻花是反映天公的清凈莊嚴。此外,必須以盤供奉散花為佳,忌用悼念的白花。

天公金(數量不拘)

天公金是以天公專享的金紙,再按照傳統摺紙藝術折成不同形狀,如元寶或蓮花等,是焚燒供神的珍貴極品,以對神明表達虔誠和敬意,並期望新的一年裡,能獲得天公保佑賜福。其中高錢可撕開拉成長條狀,掛於頂桌旁的甘蔗上,或是掛於全羊、全豬的牲禮上,為兼具裝飾性效果的獻敬。

發糕或米糕(一般以12個為主,但也可減至6個)

發糕主要是取其「發」字美意,希望在全新一年裡財運亨通;至於具有粘稠口感的米糕,則有團團圓圓、百子千孫的祈福寓意。

三牲或五牲(任選其中3或5種)

雞蛋、鴨蛋和一塊燒肉;整隻燒豬或一塊燒肉、雞、鴨、魚或魷魚、螃蟹。無論三牲或五牲,皆用來向天公獻上敬意,也慰勞天公身邊的眾神。

面線和紅雞蛋(12捆和12粒)

面線和紅雞蛋皆是祝壽禮品,而農曆正月初九是天公的聖誕之日,有向天公祝壽之意。

伍壽(3或5個)

伍壽是以一種以糖製成的紅色食品,即以六面玲瓏塔、龍塔、鳳塔及一對瑞獅為一套,三獸則少了一對瑞獅。獸諧音「壽」,取其長壽好意頭。

【拜天公擺設與禮儀】

1.首先排桌(一張及三張都可),桌前後放桌圍,左右兩邊圍紅布就可,一對甘蔗吊錢兩排左右兩邊。

2.桌前放燈座(為中間),接下來擺列鮮花、佛手果、黃梨、柚等,若沒有用伍壽也可以(看圖)。

3.接下來3茶、5酒、5果、6齋、蜜餞及菜燕。

4.若用牲禮拜天公,就如一隻雞、一條魚及一塊肉(三牲)。雞蛋、面線、發糕等等。 如果要五牲禮,就加海參、大蝦或鴨等都可,金豬不包括在內。

5.拜天公禮儀,首先斟茶三分(每杯只斟三分茶,不要滿,酒斟五分)。

6.然後點燃香、燭迎神,三拜三叩頭。 口中唸「下民(不可自稱弟子或信女)誠心迎接玉皇大帝聖誕千秋。」(家中神明。地主公全部都要點燃香燭)。

7.用擲聖杯以請示神明(玉皇大帝神明)是否有降臨。如神明已降臨,觀看小香焚下3、4寸了,就斟茶三分,酒三分後,在點燃香,三拜三叩頭就可。

8.再等第二次點的小香焚了3、4寸後,再斟茶三分,酒三分後,再點燃另一次小香,三拜三叩頭就可。

9.過後就可祈求神明如:「下民祈求合家平安,生意興隆,財源廣進等等(好話就可說)。」

祈求完畢就貢獻金紙(拜三次),然後就擲聖杯,若有聖杯就可化寶,口唸「拜請玉皇大帝神明領收」。

10.送神明完畢。(若當天有下雨,化寶儀式可以等雨停或清晨化也可,其他拜品可以收起)。

注*忌用拜品如:鰻魚、鱔魚、牛肉等

注*年正月初九日拜天公時辰,就是在初八夜晚及初九日以凌晨子時(十一時至一時)就可開始,不避忌當天的日期好或不好,這是年禮。